Ingredientes:
- Un huevo
- Cinco cucharadas de harina
- Una cucharita de levadura de repostería
- Una cuchara de aceite de girasol
- Medio vaso de leche
- Una cucharada de azúcar
Elavoración:
- Añadir poco a poco cada ingrediente
- Los batimos bien.
- Cuando esté sin grumos, encendemos la sartén.
- Vamos hechando la cantidad de masa que veamos según el tamaño que queremos. Importante: Es mejor coger una sartén buena y que no haga falta hechar mantequilla, porque se quema muy rápido y no quedará un aspecto bonito ni tan rico.
- Vamos vigilando la tortita y cuando le empiecen a salir burbujitas le damos la vuelta, quedará perfectamente hecha y doradita.
- Luego la puedes servir con siropes, salsas, frutas... ¡Lo que quieras!
Espero que os haya encantado.